Bem Vindo a Portugal!

Portugal se destaca por manter sempre a boa qualidade nos vinhos que produz. É considerado, mundialmente, como um dos melhores produtores de vinhos, além de ser um dos maiores produtores de vinho da União Europeia.

Antes de falarmos mais sobre como é o mercado português nesse ramo, vamos entender primeiro a sua história.

História

Há registros de produção em território Lusitano desde 2.000 a.c pelos Tartessos, povo que ficava na península Ibérica na época. A bebida era muito requisitada pelo povo, mesmo assim Portugal só teve seu devido reconhecimento mais tarde.

Só no século 12 que Portugal teve um reconhecimento, quando tiveram que importar o vinho português para Inglaterra, lá o vinho português fez tanto sucesso por seus sabores e aromas, que elaboraram o Tratado Comercial de Windsor em 1386, que perdura até hoje.

Essa popularização dos vinhos portugueses veio logo depois que Portugal entrou na União Europeia. Isso mostrava que os sabores de seus vinhos não se limitavam ao seu povo, mas o mundo europeu também era perdidamente apaixonado por vinhos portugueses.

A qualidade de seus vinhos não é à toa, este fato se deve às suas diversas regiões viticultoras. Vamos às principais.

Alentejo

O vinho de talha é um produto único da região, isso tudo por se localizar mais ao sul de Portugal.

E por ser mais ao sul o solo é diferente. Composto por xisto e areia, a baixa altitude, clima quente, invernos menos rigorosos e baixo índi

ce de chuvas, contribuem para suas uvas.

O Alentejo produz vinhos tintos encorpados, isso se deve às suas principais vinhas plantadas que são: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional.

Tejo

Localiza-se nas margens do rio Tejo, é uma região bem famosa por produzir vinhos brancos frutados, com uma acidez bem nítida.

A principal uva produzida pela região é a Fernão Pires, mas produz rótulos de Arinto, Sauvignon Blanc e Verdelho.

O Tejo é conhecido pelo seu clima temperado, possuindo um solo bastante variado, proporcionando assim vinhos únicos com sabores próprios que só quem tomou pode descrever.

Dão

Borgonha portuguesa, a região do Dão possui vinhos com acidez bem presente no sabor. Além de possuir aromas diversos, sendo muitas das vezes complexos de descrever.

Por curiosidade, sabia que em 1908 foi reconhecida como região demarcada de produção de vinhos, passando por renovação até o ano de 1990? Isso ocorreu quando se tornou uma Denominação de Origem Controlada.

A sua casta principal é a Touriga Nacional

. Dando assim, vinhos com alto teor alcoólico.

Douro

Se lembram do vinho do Porto? Então, é nessa região que é produzido. É uma das regiões viticultoras mais importantes no mundo, não só historicamente, mas comercialmente também.

As suas uvas são tão boas exuberantes, vem de seu clima intenso, com verões rigorosos e invernos intensos.

Douro é uma das regiões de vinho mais velhas do mundo.

Minho

Fica no extremo norte de Portugal, é uma das regiões onde produz vinhos com baixa graduação alcoólica. Isso se deve por produzirem o vinho verde.

O solo é predominantemente granítico e o clima é bem aconchegante e fresco.

Essa região é banhada pelo Oceano Atlântico e por isso suas uvas são afetadas diretamente pelo oceano.

Lisboa

Lisboa já é uma velha produtora de vinhos, sendo produzida uma enorme variedade de vinhos, devido aos seus relevos e microclimas.

Possuindo clima temperado devido ao Oceano Atlântico, os verões são frescos e o inverno é suave. Além da variação de seus solos. Isso ajuda na qualidade de suas uvas.

As principais uvas brancas cultivadas são Arinto, Fernão Pires e Malvasia, já de uvas tintas temos Alicante Bouschet, Castelão, Touriga Nacional e Aragon.

O sucesso

O sucesso se deve a diversas regiões produtoras de vinho. Claro que não dá para citarmos todas, mas por cada região ter seu próprio jeito de fazer vinho, isso traz mais opções, dando assim mais diversidade na hora da compra.

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